今回はドイツ語の食べ物の名前を勉強していこう!
食べ物にまつわるボキャブラリーは生活するうえで欠かせない。早い時期に覚えてしまって快適なドイツ語生活を送ろう。また、この記事では日本食材のドイツでの名称も紹介しているので、読んでみてほしい!
目次
食べ物の種類
まずは食べ物の種類にまつわる単語を覚えよう。
食べ物 | n Essen | エッセン |
肉 | n Fleisch | フライッシュ |
魚 | m Fisch | フィッシュ |
野菜 | n Gemüse | ゲミューゼ |
果物 | n Obst | オプスト |
お菓子 | fpl Süßigkeiten | ズースィックカイテン |
デザート | n Dessert | デゼアト |
主食
次に米やパンなどの呼び方を覚えよう。
米 | m Reis | ライス |
パン | n Brot | ブロート |
麺 | fpl Nudeln | ヌーデルン |
卵・乳製品
卵やおもな乳製品の呼び方を覚えよう。
卵 | n Ei | アイ |
乳製品 | n Milchprodukt | ミルヒプロドクト |
チーズ | m Käse | ケーゼ |
肉
次は肉類の名称だ。
ベーコン | m Bacon | ベーコン |
ソーセージ | f Wurst | ヴルスト |
ハム | m Schinken | シンケン |
ステーキ | n Steak | シュテーク |
牛肉 | n Rindfleisch | リントフライッシュ |
豚肉 | n Schweinefleisch | シュヴァイネフライッシュ |
鶏肉 | n Hühnerfleisch | フゥナーフライッシュ |
ドイツのソーセージ
ドイツと言えばソーセージとビール!ドイツではソーセージにも色々な種類がある。
- Currywurst
ベルリン名物として有名になったカレーパウダーとケチャップと共に食べるソーセージ - Bratwurst
グリルしたソーセージ。パンと一緒に食べることが多い。 - Weißwurst
バイエルンの名産である白いソーセージ - Bockwurst
ベルリン産まれの茹でたソーセージ
野菜
次は野菜の名前を見ていこう。
キャベツ | m Kohl | コール |
レタス | m Salat | ザラート |
きゅうり | f Gurke | グルケ |
ズッキーニ | m Zucchini | ズッキーニ |
ブロッコリー | n Broccoli | ブロッコリ |
たまねぎ | f Zwiebel | ツヴィーベル |
ねぎ | fpl Frühlingszwiebeln | フリューリングスツビーヴェルン |
さつまいも | f Süßkartoffel | ズースカトーフェル |
じゃがいも | f Kartoffel | カトーフェル |
山芋 | f Jamswurzel | ヤムスヴルツェル |
かぼちゃ | m Kürbis | クービス |
にんじん | f Karotte | カロッテ |
トマト | f Tomate | トマーテ |
ピーマン | m Paprika | パプリカ |
ナス | f Aubergine | アオバーズィーネ |
マッシュルーム | m Pilz | ピルツ |
しいたけ | m Shiitakepilz | シイタケピルツ |
にんにく | m Knoblauch | クノーブラオフ |
しょうが | m Ingwer | イングヴァー |
果物
次は果物の名前だ。
りんご | m Apfel | アプフェル |
なし | f Birne | ヴィルネ |
みかん | f Mandarine | マンダリーネ |
オレンジ | f Orange | オランジェ |
レモン | f Zitrone | ツィトローネ |
さくらんぼ | f Kirsche | キルシェ |
ぶどう | f Traube | トラウベ |
いちご | f Erdbeere | エアドベーレ |
バナナ | f Banane | バナーネ |
桃 | m Pfirsich | プフィアジッヒ |
キウイ | m Kiwi | キヴィ |
メロン | f Melone | メローネ |
すいか | f Wassermelone | ヴァッサーメローネ |
お菓子
お菓子やデザートの呼び名を確認しよう。
ケーキ | m Kuchen | クーヘン |
チョコレート | f Schokolade | ショコラーデ |
ビスケット | m Keks | ケクス |
グミ | n Gummibonbon | グミボンボン |
アイスクリーム | n Speiseeis | シュパイゼアイス |
ポテトチップ | mpl Kartoffelchips | カトーフェルンチップス |
ポップコーン | n Popcorn | ポップコーン |
HARIBO
グミはドイツ発祥のお菓子だ。HARIBOは世界的に有名でグミ・キャンディはドイツではGummibärとも呼ばれる。
日本食材
日本をはじめアジアの食材がドイツでは、どう呼ばれているかをまとめてみたぞ!
調味料
胡麻 | m Sesam | ゼザミ |
醤油 | f Sojasoße | ゾーヤゾーゼ |
あんこ | f rote Bohnenpaste | ローテ・ボーネンパステ |
味噌 | n Miso | ミソ |
みりん | f Mirin | ミリン |
だし | n Dashi | ダシ |
ゆず | n Yuzu | ユズ |
麺類
ラーメン | n Ramen | ラーメン |
うどん | n Udon | ウドン |
そば | n Soba | ソバ |
そうめん | n Sōmen | ソーメン |
その他
わさび | n Wasabi | ワサビ |
海苔 | m Seetang | ゼータン |
豆腐 | m Tōfu | トオフ |
かまぼこ | n Kamaboko | カマボコ |
こんにゃく | n Konnyaku | コンニャク |
こちらの記事では、日本の食文化を紹介するドイツ語フレーズを紹介している。興味のある人は読んでみてほしい!